Obsah
- Viennese Giant, Tango or Prince - Jaký celer je povolen?
- Celer nebo celer - Jaký je výběr?
- celer
- Populární odrůdy celeru
- To jsou druhy baru celeru
- Tipy a triky
Viennese Giant, Tango or Prince - Jaký celer je povolen?
Apium graveolens L. - za tímto melodickým latinským názvem leží pravý celer. Byl pěstován ve starém Řecku a používá se jako léčivá a zeleninová rostlina. Na zahradě se pěstuje celer a celer. Obě různé odrůdy jsou v nabídce.
První článek Rostlinný celer v zahradě Následující článek Pěstování celeru začíná výsevem v doměCeler nebo celer - Jaký je výběr?
Stonek nebo stonek celeru dostal jméno podle dlouhých, masitých řapíků. Řapíky se konzumují syrové nebo vařené. Čas sklizně je od června do října. Některé druhy celeru blanch na vlastní pěst, což činí jejich stonky více nabídky.
Sklizeň celeru začíná v srpnu. Bude to trvat do prosince. Kulaté hlízy a byliny se konzumují.
V našich rodných zahradách se daří celeru i celeru. Který celer je výběr závisí na chuti.
Pokud je prostor v zahradní posteli omezený, je celer výhodný, protože zabírá méně místa než celer. Celer je vhodný pro pěstování u krav.
celer
Vzhledem k jeho silné chuti se řezaný celer používá jako byliny. Jeho listy lze použít čerstvé, sušené a zmrazené. Odrůdy jsou "Gewone Snij" a "Amsterdamse Donkergroene / Safir". Řezaný celer se může převrátit pod filmovým tunelem.
Populární odrůdy celeru
To jsou druhy baru celeru
Tipy a triky
U zvláště aromatického celeru by se měly pěstovat staré odrůdy. Staré odrůdy mají menší, aromatičtější hlízu a tmavší maso. Jako semeno je k dispozici celer "Wiener Giant".