Obsah
- Zasaďte šťovík ve vlastní zahradě
- Jak roste šťovík?
- Které místo preferuje šťovík?
- Kdy má být šťovík oset?
- Může být šťovík transplantován?
- Kdy bude šťovík sklizen?
- Jak zvýšit výnos šťovíku?
- Tipy a triky
Zasaďte šťovík ve vlastní zahradě
Bohužel, šťovík shromážděný v přírodě je někdy kontaminován pesticidy, liškovými tasemnicemi nebo psy. Rostlinu, která rád pěstuje ve své vlastní zahradě, můžete také pěstovat ke spotřebě.
Předchozí článek Ideální místo pro šťovík Následující článek Efektivně bojujte proti šťovíku v zahraděJak roste šťovík?
Šťovík (Rumex acetosa) je velmi trvalá a částečně zimně zelená rostlina, která na jaře každoročně vyháněla z podnoží. Listy této Knöterichgewächses představují divokou zeleninu oceněnou po staletí a bylinná rostlina závisí na výšce mezi 30 a 100 palci a obvykle od května do srpna. Jemné listy se po sklizni používají podobně jako špenát a mohou sloužit jako základ pro následující jídla:
Které místo preferuje šťovík?
Růst šťovíku v zahradě závisí na tom, zda roste na odhadovaném slunci nebo v částečném stínu. Na stinných místech produkujte pouze špatně střežené plantáže. Podloží by mělo kořenům šťovíku poskytnout střední a hlubokou půdu a pH by mělo být co nejvíce pod 6. V letních suchých fázích by měla být nalita dostatečná voda, aby půda příliš nevyschla.
Kdy má být šťovík oset?
Šťovík se obvykle vysílá v řádcích v březnu a později se odděluje. Výsev je stále možný v srpnu, ale sklizeň je možná pouze následující jaro a léto.
Může být šťovík transplantován?
Sazenice pěstované ze semen jsou poměrně snadno transplantovány, pokud jsou vykořeny s co nejúplnějším kořenem. U větších rostlin však kořeny šťovíku mohou zasáhnout docela hluboko do půdy. Pokud jsou kořeny poškozeny během přesazování a část kořene zůstává v půdě, roste nová rostlina díky vegetativnímu rozmnožování na stejném místě.
Kdy bude šťovík sklizen?
Nejlepší doba sklizně pro nabídkové listy je do poloviny června. Po uplynutí této doby se obsah kyseliny šťavelové v listech obvykle zvyšuje na dráždivou hodnotu žaludku, kterou lze odečíst z červeného zbarvení konců listů.
Jak zvýšit výnos šťovíku?
Při pěstování šťovíku je vhodné pravidelně odstraňovat květenství jinak snadno ošetřovatelného šťovíku, aby se stimuloval růst listů.
Tipy a triky
Jakmile se šťovík usadil v zahradě, může se za vhodných podmínek množit. Vzdálenost od trávníku nebo zeleninové náplasti je pak spojena s velkým úsilím díky vysoce klíčivým semenům a hlubokým kořenům.