Obsah
- Pěstujte raketu
- Čerstvé ze zahrady na stole - zasadte raketu sami
- Správné umístění zajišťuje svěží růst
- Správná péče to dělá
- Blechy, zelí a ostatní škůdci
- Čas sklizně - nejlepší čas
- Příprava
Pěstujte raketu
Rucola je salátová rostlina s nízkými nároky na údržbu, která se díky své mírně ořechové chuti těší velké oblibě. Rucola je často spojována s italskou kuchyní, kde se používá nejen jako salát, ale také jako polevy pizzy. Populární dříve známý jako Senfrauke nebo Salatrauke Středomořská rostlina lze snadno pěstovat v zahradě nebo v květináčích na balkóně. S pomocí několika užitečných rad a malého úsilí si můžete brzy pochutnat na vynikajícím salátu.
Čerstvé ze zahrady na stole - zasadte raketu sami
Již od konce ledna můžete předkultivovat raketovou rostlinu na parapetu. Teplota by měla být v rozmezí 10 až 16 ° C, takže ani příliš studená, ani příliš teplá. Po období klíčení asi 5 - 15 dnů se objeví první malé rostlinky, které lze od března znovu přesídlit do pole, nebo semeno zasít přímo tam znovu. Nezapomeňte však chránit raketu před poškozením mrazem při extrémním chladu. V případě potřeby zakryjte rostliny zahradním rounem.
Správné umístění zajišťuje svěží růst
V případě rucola trvalky vyberte nejvhodnější slunné místo. Je ideální, pokud jste již na podzim připravili web s kompostem. Takto připravená půda je skvělým základem, na kterém se raketa skvěle vyvíjí a děkuji vám za úsilí s rychlým růstem. Půda bohatá na živiny, tím větší pozdější sklizeň. Je však důležité si uvědomit, že v posledních třech letech nebyla na stejném místě pěstována žádná jiná křížová rostlina. Raketa také patří do tohoto rodu rostlin a střídání plodin vyžaduje, aby byla provedena kultivační přestávka, aby se dosáhlo uspokojivých výsledků. Pokud byly na stejném místě předem vysázeny další křížové rostliny, jako jsou odrůdy zelí, jako jsou bílé, červené nebo růžičková kapusta, je nezbytné věnovat pozornost časovému intervalu.
Správná péče to dělá
Rukola je v tomto ohledu více než vděčná rostlina. Péče o zahradníka je velmi snadná a jeho rychlý růst potěší. Po pouhých 4 až 6 týdnech budete odměněni čerstvým sklizeným salátem. Při pěstování rakety nevyžaduje žádné další hnojivo. Někdy se to může dokonce změnit v pravý opak. Pokud je rucola podáváno příliš mnoho hnojiva, může to vyvolat tzv. Chorobu listových skvrn. Pokud jsou vaše rostliny postiženy, musíte je zcela vysekat a zlikvidovat. Poskytnutí dobře dávkovaného zavlažování v suchých dnech stačí a brzy si můžete užít vysoký výnos plodiny.
Blechy, zelí a ostatní škůdci
Raketa bohužel není vůči napadení škůdci imunní. Zasáhnout jako preventivní opatření však vyžaduje jen malé úsilí. Půdu kolem rostlin pravidelně uvolňujte hrábě a ujistěte se, že půda je vždy mírně vlhká. Chrání vaše rostliny před nepříjemnými blechami zeměmi. Proti zelí můžete rostliny chránit jednoduchou sítí proti hmyzu. Chcete-li se vyhnout výše uvedenému onemocnění listovými skvrnami, měli byste se úplně zdržet oplodnění. Další poškození rostlin ohrožuje tzv. Plíseň plísní, houba, která se bohužel často vyskytuje v alokacích. Rostlinám můžete vstříknout a posílit pomocí Acherschachtelhalmbrühe. Obvykle je však dostatečná shoda s rotací plodin. Dostatečné rozestupy rostlin zajišťují, že půdu můžete nalévat pouze kolem rostlin a listy jsou ušetřeny. To také zabraňuje nesprávnému padlí. Máte na své zahradě berušky? Pak máte dvojí důvod být šťastný! Ladybugs nejen vypadají roztomilé, ale také zabít tento nežádoucí škůdce.
Čas sklizně - nejlepší čas
Raketa je zralá pro sklizeň, když jsou listy asi 10 - 12 cm dlouhé. Neřežte je příliš nízko, protože pak bude houpačka pokračovat v jízdě. Rostlina bohatá na železo a vápník může být sklizena až třikrát, jako je nakrájený salát. Pokud necháte na zahradě vytrvalý trvalý květ Rucoly, můžete později sklízet semena ze samotného bílého nažloutlého květu. Semena skladujte na suchém místě, aby mohla být použita pro nové setí. Pokud odmítnete sklizeň, osivo bude distribuováno samo ve vaší posteli. Může se stát, že se raketa šíří téměř jako „plevel“. Protože raketa může být vysazena celoročně, můžete setí opakovat na jiném místě, abyste měli vždy čerstvý salát na talíři až do konce září - do té doby lze raketu snadno sklízet.
Příprava
Stopky rakety by měly být odstraněny pokud možno, protože obsahují hořké látky, a proto se může lépe vyvíjet lahodná, lehce ořechová a štiplavá vůně. Nechte svou fantazii běžet zdarma a skládejte lahodné salátové výtvory, které jsou mimochodem také velmi zdravé. Vyzkoušejte - doplňte pizzu s raketou. Jednoduše si užijte chuťový zážitek doma, který je jinak vyhrazen pro italské restaurace.