Obsah
- Použití buku jako náhrady dřeva a potravin
- Četné použití bukových stromů
- Bucheckern byl jeden v době potřeby
- Použití červeného buku jako krmiva pro dobytek
- Evropský buk a jeho použití jako lék
- Evropské buky se často používají jako palivové dříví
- Tipy
Bukové dřevo se často používá pro nábytek nebo jako palivové dřevo
Použití buku jako náhrady dřeva a potravin
Použití buku evropského je všestranné. Má velmi výhřevnou hodnotu, takže dřevo bylo dříve používáno především jako palivové dříví. V době nouze byly plody použity jako náhražky potravin. Jako krmivo pro zvířata byly použity ne jedovaté listy a výhonky bukových stromů.
Četné použití bukových stromů
Dřevo buk je mírně načervenalé a jeho zrno velmi rovnoměrné. Proto je buk evropský pro nábytek oblíbeným dřevem. Mnoho dřevěných hraček pro děti je vyrobeno z bukového dřeva.
Červené bukové dřevo není tak stabilní a trvalé jako u dubů nebo habrů, takže jeho použití jako průmyslového dřeva je omezené a možné pouze při vhodné impregnaci.
Bucheckern byl jeden v době potřeby
Plody buků, buků, jsou mírně jedovaté, ale lze je jíst pražené nebo ohřívané. V době nouze byly tedy bukové ořechy shromažďovány a používány k obohacení stravy. Jsou velmi mastné.
Použití červeného buku jako krmiva pro dobytek
V minulosti byly mladé výhonky červeného buku oblíbeným krmivem pro dobytek. Takže výhonky byly sušeny listy a krmeny hospodářskými zvířaty v zimě. Kromě toho byly sušené listy dobré stelivo pro stodolu.
Na jaře dostaly krávy mladé větve sekvoje s listy na podporu produkce mléka.
Evropský buk a jeho použití jako lék
Listy buku nejsou jedovaté. Obsahují látky, které mají protizánětlivý účinek. Červený buk byl proto dříve používán pro zubní problémy tím, že se listy žvýkaly.
Listy červené knihy lze také použít k léčení vředů. Třecí listy byly aplikovány jako obklad na postižené oblasti.
Evropské buky se často používají jako palivové dříví
Červené bukové dřevo hoří velmi rovnoměrně a dlouhodobě. Proto se považuje za velmi dobré palivové dříví. Uhlí na grilování je obvykle vyrobeno z buku.
Na bukové dřevo pečená šunka a ryby jsou považovány za pochoutku kvůli zvláštní vůni.
Tipy
Ve středověku se pro výrobu skla používal buk. Takzvané „zelené lesní sklo“ sestávalo z bukového popela a písku. Pro výrobu skla bylo zapotřebí obrovského množství bukového dřeva, což vedlo k těžbě obrovských bučin.