Obsah
Skutečné růže jsou ušlechtilé, chutné jídlo dekorace
Které růže jsou jedovaté, které neškodné?
Od starověku (a pravděpodobně ještě déle) je růže nejen symbolem botanické krásy, ale také vyhledávanou léčivou a kulinářskou rostlinou. Odhaduje se, že je k dispozici 100 až 250 (v závislosti na metodě počítání) různých druhů a bezpočet odrůd - a každý den se přidávají nové odrůdy. Samozřejmě, mnoho milenců růží zaujme otázka: Jsou všechny růže jedlé, nebo jsou nějaké jedovaté?
K konzumaci jsou vhodné pouze pravé růže
Za prvé, existuje mnoho krásných květin, které nesou jméno "Rose". Ve všech případech to však nejsou skutečné růže! K opravdovým a tedy jedlým růžím patří pouze divoká a kultivovaná růže rodu Rosa; všichni ostatní se tomu obvykle nazývají, i když nejsou růže v pravém slova smyslu. Pivoňky (Paeonia), hrách nebo hollyhocks (Alcea rosea) nebo Vánoce nebo růže růží (Helleborus niger) mohou mít květy podobné růži, ale patří k úplně odlišným rodům rostlin a jsou obvykle dokonce jedovaté.
Tipy
Zakoupené hrnkové růže nebo růžové kytice také nejsou vhodné ke spotřebě, protože tyto rostliny byly masivně ošetřeny toxickými pesticidy.