Obsah
- Petrklíčy jsou jedlé a léčivé
- Nejezte všechny petrklíčů!
- Toxin Primin a jeho účinky
- Které části rostliny jsou jedlé
- Používané listy, květy a kořeny
- Petrklíč jako léčivé rostliny
- Tipy a triky
Mnoho druhů petrklíče jsou jedlé a populární léčivé rostliny
Petrklíčy jsou jedlé a léčivé
Barevné stříkající barvy na talíři samolibé? A co květy petrklíče? Jsou k dispozici v bílé, oranžové, žluté, červené, růžové, fialové, modré a vícebarevné. Přání tedy nejsou žádná omezení. Ale neměli byste být bezohlední ...
Nejezte všechny petrklíčů!
Existuje mnoho druhů primátů. Ne všechny jsou jedlé. Například známá primitivní pohár je jedovatá a neměla by se jíst. Obsahuje vysokou koncentraci toxinu zvaného Primin.
Toxin Primin a jeho účinky
Dokonce i kontakt pokožky s přípravkem Primin může vést k zánětu. U citlivých lidí se vyskytuje tzv. Primordiální dermatitida. Příznaky jsou svědění, puchýře, otoky a bolest na kůži. Proto je vhodné při manipulaci s petrklíčem nosit gumové rukavice.
Při konzumaci jedovatých petrklíčů, jako je například pupalka, přichází na gastrointestinální potíže a nevolnost a zvracení. Ani zvířata jako kočky a ptáci nejsou imunní vůči účinkům. Pokud otrávili petrklíče, je nutná rychlá akce. Chůze k veterináři by neměla chybět.
Které části rostliny jsou jedlé
Rovněž jsou rozšířeny polštářkové petrklíče a kapucí (také mezi petrklíče). Jsou jedlé a neobsahují žádné toxiny. Jak květiny, tak listy a kořeny mohou být konzumovány.
Používané listy, květy a kořeny
Části rostlin lze použít v univerzální kuchyni. Ať už jsou čerstvé nebo sušené, chutnají jemně. Listy mohou být použity například pro saláty a dušené maso a květiny pro sladké dezerty a ovocné saláty a také slazené na dortu. Bylinkový sirup lze také vařit z rostlinných částí petrklíčů. Přípravek jako čajová infuze se používá hlavně pro léčebné účely.
Petrklíč jako léčivé rostliny
Petrklíče jsou známé jako léčivé rostliny. Působí vysokým obsahem saponinů. Tito jsou hlavně obsaženi v sepals a kořenech. Primroses s nimi pomáhají:
Tipy a triky
Neměli byste jíst brzy petrklíčů z květinářství nebo železářství. Jsou nadměrně hnojeny a obvykle dodávány s pesticidy. To poškozuje vaše zdraví, spíše než to, že vám prospěje.