Obsah
Původ pomelo
Pomelo, někdy označované jako pomelo nebo obří pomeranč, je vždyzelený, až 15 stop vysoký strom s rozprostřenou korunou. Široké hruškovité nebo kulaté plody mohou být vysoké až 50 palců a vážit jeden kilogram. Obvykle se konzumují jako ovoce. Pro spotřebu odstraňte ovocnou kůru, rozložte 11 až 18 segmentů a odstraňte jejich drsnou pokožku.
Následující článek Pomelo - Jak rozpoznat splatnost?Rozložte pomelo
Tento druh citrusů se pěstuje po celém světě v tropických a subtropických podnebích, ale zejména v Jižní Africe, Thajsku, Malajsii, Indonésii a jižní Číně. Nejsevernější oblasti jsou jižní americký stát Florida a Izrael. Toto obří ovoce je poměrně mladé nové plemeno vytvořené křížením grapefruitu a grapefruitu. V tomto ohledu je pojem „grapefruit“, který se často vyskytuje v supermarketech, ve skutečnosti nesprávný, protože se nejedná o pouhý grapefruit, ale pouze o průnik. Nové plemeno bylo vyvinuto v 70. letech v Izraeli a nyní se rozšířilo po celém „citrusovém pásu“.
Pěstování v zemích původu
Pomelo se daří nejlépe v tropickém nížinném podnebí za nízkých srážek při teplotách mezi 25 a 30 ° C. Z hlediska půdních podmínek je strom poměrně nenáročný. Rostliny se pěstují z sazenic, které jsou obvykle rafinovány, nebo pomocí platin a pěstovány v zahradách nebo plantážích.
Sklizeň pomelo
V závislosti na klimatu budou stromy přinášet ovoce po celý rok nebo sezónně od 6 do 8 let. Jsou zralé a lze je skladovat týdny při nízkých teplotách. Kůra zralého ovoce je - v závislosti na odrůdě - zelená nebo žlutá a hladká. Bílé albedo může být tlusté až čtyři palce. Velké zkumavky na šťávu jsou volně spojené a světle červené nebo nažloutlé barvy. Ovoce chutí sladké až sladké a mírně hořké. Ovoce obsahuje několik velkých, hranatých, v obrysu světle žlutých semen ve tvaru vejce.
Tipy a triky
V jihovýchodní Asii se vaří z listů, květů a kůry pomelo, které pomáhají proti nachlazení, horečce, otokům a ekzémům. Z květin pochází esenciální olej zpracovaný v parfémech.
IJA