Obsah
- Pěstovat lahodnou mrkev ve vlastní zahradě
- Připravte půdu pro pěstování mrkve
- Nové divoké formy nově chované
- Mrkev pro lidi a zvířata
- Mrkev pro čerstvou spotřebu
- Úložný prostor na zimu
- Tipy a triky
Pěstovat lahodnou mrkev ve vlastní zahradě
Dokonce i pro začátečníky v pěstování zeleniny samostatně je mrkev vděčná a produktivní odrůda zeleniny na jejich vlastní zahradě. Vysévají se přímo na poli a během asi tří měsíců dorůstají na úrodnou velikost.
Připravte půdu pro pěstování mrkve
Kvalita půdy hraje velmi důležitou roli při zvyšování mrkve na vyvýšených nebo zeleninových postelích. Takže čerstvý hnoj by měl být včleněn jako hnojivo nejpozději na podzim před výsevem, aby se získala volná půda bohatá na humus. Čerstvý trus přímo před výsevem poškozuje rostliny a také by upřednostňoval zamoření mrkvovými muškami. Věnujte pozornost pěstování mrkve na:
Nové divoké formy nově chované
Mezitím je mezi mrkví také trend opustit kultivary, aby upřednostňoval silnou vůni starých odrůd. Příkladem je tzv. Duwickerova mrkev, která se pěstovala před více než 200 lety. V délce asi 5 - 9 centimetrů je silný a zužující se. Díky svému vysokému obsahu cukru chutná nejen velmi sladce, ale na rozdíl od jiných odrůd může také částečně převládat v půdě pod brčkem.
Mrkev pro lidi a zvířata
Jako kořenová zelenina je mrkev velmi nízkokalorická zelenina s mnoha vitamíny a karotenem. Konzumace syrové a vařené mrkve není pro lidi jen velmi zdravá, ale můžete ji bezpečně krmit i svým psem. Takovou nezdravou psí svačinu lze často nahradit chutnou pochoutkou z vlastní zeleninové náplasti.
Mrkev pro čerstvou spotřebu
Mrkev chutná opravdu lahodně a křupavě, když byla právě sklizena přímo ze země. Zejména odrůdy, jako je pařížský trh s malými a kulovými mrkví, jsou méně vhodné pro skladování a měly by být konzumovány stejně syrové nebo vařené. Pokud mrkev ve vaší zeleninové skvrně rostla příliš hustě, můžete také vytáhnout několik mladých mrkví tak, aby mezi mrkví byla opět optimální vzdálenost nejméně 5 centimetrů.
Úložný prostor na zimu
Pro skladování ve sklepě jsou vhodné hlavně odrůdy mrkve s velmi dlouhými kořeny, jako je odrůda Nantaise. Musí být vykopány před prvním mrazem a uloženy na suchém pískovci v chladném sklepě. Pro vaše domácí mazlíčky se zuby můžete také nakrájet mrkev a nechat je uschnout na vzduchu.
Tipy a triky
Pokud plánujete výsev mrkve ve vaší zahradě, můžete si pravidelně vybírat čerstvou mrkev přímo z postele od května do listopadu. Semena každé řady od března ve vzdálenosti čtyř týdnů.
WK