Obsah
- Kurkuma - Mimořádné koření a léčivá rostlina
- Účinnost cenných složek
- Význam kurkumy u Alzheimerovy choroby
- závěr
- Nejčastější dotazy týkající se kurkumy
- Kurkuma a zuby
- Kurkuma a kůže
- Použití kurkumy
- Kurkuma jako koření
- Účinek kurkumy
- Kurkuma proti nemocem
Kurkuma je velmi zdravá pro lidi i zvířata
Kurkuma - Mimořádné koření a léčivá rostlina
Indiáni a Asiaté uctívají kurkumu více než 5 000 let jako posvátnou rostlinu. Podnož rodiny zázvoru se také nazývá kurkuma. Tradiční čínská medicína a Ájurvéda již dlouho používají jedinečný léčivý léčivý účinek koření. Nyní protizánětlivá, analgetická, antioxidační a detoxikační přísada kurkumin vstupuje do evropské přírodní medicíny.
Účinnost cenných složek
Kurkumin je považován za nosič příchutí, barviv a potravinářských přídatných látek E100. Mnohem zajímavější jsou však pozitivní účinky na nemoci, jako je Alzheimerova choroba a cukrovka. Kurkuma zabraňuje úbytku kostní hmoty a snižuje hladinu cholesterolu. Mezi další složky patří kyselina ferulová, polysacharidy a škrob.
Obsažená kyselina kofeová a její deriváty chrání žaludek. Zabraňuje tvorbě karcinogenních a toxických nitrosaminů. Na 5 až 7 procentech kurkumy tvoří éterické oleje, které se ukázaly jako velmi úspěšné v obraně proti mikroorganismům a nádorovým buňkám. Působí proti artritidě a revmatismu. Jejich biologická dostupnost se může zvýšit, pokud se kurkuma zahřeje ve spojení s olejem a pepřem.
Ve více než 3 000 studiích o všech rakovinách byl prokázán slibný účinek kurkumy na nádory střeva, kůže, prsu, plic, prostaty a děložního čípku. Ukázalo se, že koření a léčivé rostliny
Význam kurkumy u Alzheimerovy choroby
Protože mnoho drahých léků má řadu vedlejších účinků, roste zájem o přírodní postupy, které zmírňují příznaky. V zemích, kde se kurkuma používá jako tradiční koření, neexistují Alzheimerovy choroby.
Pokud je to z lékařského hlediska známo, dochází při demenci k ukládání tzv. Plaků, které vedou k zánětu v mozku a stále více ovlivňují funkci orgánů. Antioxidační vlastnosti kurkuminu zabraňují tvorbě plaku. Existuje důkaz, že látka je schopna překročit hematoencefalickou bariéru.
Jak ukazuje jedna americká studie, užívání jednoho gramu kurkuminu denně zlepšuje paměť demence a zlepšuje příznaky Alzheimerovy choroby. Po tříměsíční administraci přírodního léčiva byl první úspěch měřitelný.
závěr
Kurkuma je vzácný produkt, který stimuluje metabolismus. K ochucení je podnož sušena a použita v práškové formě. V případě nemoci by měl být kurkumin podáván ve formě tobolek. Léčba je bez vedlejších účinků. V některých případech je možná přecitlivělost, jako je nauzea. Těhotné ženy a kojení by se měly absolutně zdržet užívání!
Nejčastější dotazy týkající se kurkumy
Tato otázka často souvisí s kurkumou.
Kurkuma a zuby
Kurkuma a kůže
Použití kurkumy
Kurkuma jako koření
Účinek kurkumy
Kurkuma proti nemocem
ostatní