Obsah
- Skladujte dýně - Tyto podmínky musí být správné
- Počkejte na splatnost
- Tipy
- Vhodné dýňové ovoce
- Dodatečná pneumatika jako prostřední
- Tipy
- Ideální místo pro skladování
- skladovatelnost
- Udržujte dýně v lednici
Dýně mohou být skladovány v suchém sklepě několik měsíců
Skladujte dýně - Tyto podmínky musí být správné
Nejpřátelštější postříkání barev v zahradě pochází z dýňového ovoce. Zářivě oranžové zdobí podzimní dny. Ale nejpozději před nástupem zimy musí postel vyčistit. Kam mohou dýně jít? Přečtěte si vše o jejich úložišti.
Počkejte na splatnost
Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pouze zralé zimní tykve jako Hokkaidos, Hubbards a Turbobranches. Jak spolehlivě rozpoznat, zda nastal čas sklizně:
Tipy
Zralé dýně jsou odříznuty rostlinou ostrým nožem. Na dýně by měla být přibližně 10 cm dlouhá stopka.
Vhodné dýňové ovoce
V podstatě každá zralá zimní tykev je vhodná pro skladování. Nesmí být poškozen ani nesmí mít žádné tlakové body. Po sklizni by dýně měly být na suchém vzduchu ještě několik dní suché. To se nejlépe provádí venku na zahradě za předpokladu, že převládá suché počasí.
Letní tykve se sklízejí nezralé v létě a je třeba je konzumovat brzy po sklizni.
Dodatečná pneumatika jako prostřední
Předtím, než se dýně přestěhují do svého úložiště, měli by nejprve dostat příležitost dozrát. Tento proces má mnoho výhod:
Zrání trvá asi tři týdny a mělo by být provedeno na světlém a suchém místě při teplotě asi 20 stupňů Celsia.
Tipy
Umístěte dýně na suchý povrch, jako je karton. Také by se měli pravidelně otáčet, aby jim umožnilo rovnoměrné zaschnutí.
Ideální místo pro skladování
Po dozrání potřebují dýně další skladovací místo. Udržování ideální teploty je obzvláště důležité. Pokud je nižší, mohou dýně hnít. Pokud je vyšší, chuť trpí.
Optimální umístění úložiště je následující:
Dýně by měly být skladovány tak, aby na nich nemohly vzniknout žádné tlakové body. Dřevěné bedny a sítě jsou k tomu vhodné.
skladovatelnost
Pokud jsou dýně skladovány správně, je možná doba skladování až 6 měsíců. Jak dlouho může být dýně skutečně uloženo, však záleží na příslušné odrůdě.
Udržujte dýně v lednici
V chladné lednici lze také uložit letní tykve, včetně cukety. Jejich trvanlivost je však omezena na asi sedm dní.
I zbytky řezaných dýní lze v chladničce uchovávat asi dva dny. Dýňová část by měla být předtím dobře zabalena a jádra mohou být odstraněna.