Obsah
- Můžete zmrazit kokosové ořechy?
- Připravit kokos na zmrazení
- Rozmrazte strouhaný kokos
- Jak používat zmrazený kokos?
- Aplikace zmrazené kokosové rašple:
- Tipy a triky
Můžete zmrazit kokosové ořechy?
Kokosové ořechy nejsou přesně malé a někdy potřebujete jen malý kousek. Co děláš se zbytkem? Kokos můžete nastrouhat, zmrazit a později použít.
Připravit kokos na zmrazení
Použijte také kokos, který je co nejčerstvější k zmrazení. Vyvrtejte nejměkčí ze tří otvorů pro osivo a odstraňte kokosovou vodu. Můžete to jen tak vypít nebo použít k vaření nebo pečení. Poté otevřete kokos pomocí kladiva.
Po otevření kokosu vyjměte buničinu ze skořápky. K tomu použijte kuchyňský měřič. Maso stále ulpívá na hnědé kůži. I když je to docela jedlé, ale ne v každém pokrmu vypadat krásně. Lze jej však snadno odstranit pomocí škrabky.
Pomocí kuchyňského struhadla nastrouhejte dužinu kokosu. Hrubé rašple jsou vhodné pro většinu použití. Příliš jemný struhadlo má sklon k shlukování a lepení, když je rozmrazeno v sítu. Kromě toho ztratí chuť snadněji než hrubé rašple.
Rozmrazte strouhaný kokos
Pro rozmrazení je nejlepší umístit strouhaný kokos do síta a zachytit vystupující tekutinu do mísy. Lze je snadno použít k pečení nebo vaření, ale možná budete potřebovat méně jiných tekutin. Nenechávejte strouhaný kokos příliš dlouho v mrazničce nebo mrazničce. Protože jsou velmi tuční, mohli by jinak ztuhnout.
Jak používat zmrazený kokos?
Strouhaný kokos můžete rozmrazit a poté použít jako čerstvý strouhaný rašple. Pouze surový požitek není nutně doporučován, protože chuť čerstvého kokosu je samozřejmě mnohem lepší.
Aplikace zmrazené kokosové rašple:
Tipy a triky
Nezmrazujte strouhaný kokos příliš dlouho, jinak budou žluknout!
UE