Obsah
- Je jedovatka velká?
- Mnoho rostlin lilek je jedlých
- Jedlé rostliny lilek
- Pozor: vysoké hladiny kyseliny šťavelové
- Tipy a triky
Rebarbora je jedním z Knöterichgewächsen a je něco jiného než jedovatého
Je jedovatka velká?
Na celém světě existuje asi 1200 různých druhů křídlatek. V naší domácí zahradě se některé pěstují jako rostlinné nebo okrasné rostliny, ale žádná z nich není jedovatá.
Následující článek Knotweed - Velká rostlina s četnými druhyMnoho rostlin lilek je jedlých
Rebarbora, pohanka nebo šťovík jsou známy jako jedlé a mají vysokou zdravotní hodnotu. Ale věděli jste, že jedlé jsou jak Knotweed (také známý jako Knabenknöterich), japonský Knotweed, nebo obyčejný Floh-Knöterich (Peach-leaved Knotweed)? Japonský Knöterich je pracně bojován jako novotvar, zatímco ve své východní Asii je dokonce považován za pochoutku.
Jedlé rostliny lilek
Pozor: vysoké hladiny kyseliny šťavelové
Stejně jako mnoho uzlíčků jsou všechny obsažené vysoké hladiny kyseliny šťavelové. Z tohoto důvodu by citliví lidé a lidé s onemocněním ledvin, ti, kteří trpí dnou nebo osteoartrózou, měli jíst a připravovat zeleninu společně s mléčnými výrobky - vápník, který obsahují, neutralizuje kyselinu šťavelovou. Malým dětem a těhotným ženám se doporučuje radost.
Tipy a triky
Při sběru nebo sklizni je důležité věnovat velkou pozornost umístění rostlin, protože Knöteriche odebírá z půdy hodně těžkých kovů a toxinů.