Obsah
- Nasturtium - tak se setí uspěje
- Správné obsazení
- Nasturtium v zimě
- Nemoci nasturtia
- Sklizeň nasturtia
- Nejdůležitější věc v krátkosti:
- Tipy a triky
Nasturtium - tak se setí uspěje
Nasturtium je nejen velmi dekorativní, snadno se čistí a chutná, je také oblíbeným prostředkem proti homeopatickým onemocněním horních cest dýchacích a infekcí močových cest. Půvabnější lék na cystitidu, který jen stěží najdete.
Předchozí článek Jak vyživovat vaše Nasturtium - nejdůležitější tipy Následující článek Je nasturtium citlivé na vši?Správné obsazení
K tomu, aby nasturtium rostlo a rostlo hojně, potřebuje hodně vody. Přesto by se mělo zamezit zamokření, které se mu nelíbí. Dávat hodně hnojiva je možná dobře míněno, ale způsobí, že nasturtium vytvoří četné listy a stěží květiny. Na jaře je dost kompost.
Nasturtium v zimě
Nasturtium není otužilé. Často se pěstuje pouze jednou za rok. Pokud je první mráz zamrzne, musíte je aplikovat příští jaro. Svůj Nasturtium hibernace však můžete mít také na jasném místě bez mrazu. K tomu však potřebujete hodně místa. Zvláště se vyplatí pro speciální odrůdy nebo květináče.
Pokud byste chtěli mít příští rok stejnou odrůdu nasturtia, ale nemůžete nabídnout vhodné zimní místo, sbírejte semena této rostliny a zasejte je na jaře nebo vložte řízky. Řízky jsou prakticky klony, ale semena nejsou totožná s matečnou rostlinou.
Nemoci nasturtia
Největším nepřítelem nasturtia je mšice, která velmi trpěla. Také housenka z Kohlweißlings ji velmi nastavuje. Můžete s nimi také bojovat biologicky, abyste si mohli porciurní sýr ještě později sníst.
Sklizeň nasturtia
Nasturtium lze použít mnoha způsoby. Uvolněné hlízy si můžete vychutnat vařené. Dokonce i mladé listy můžete sklízet a dát jako pikantní doplněk k vašemu salátu nebo použít jako sendvič. Ozdobné květiny jsou také jedlé a jsou ideální pro přípravu květinového másla, jako jedlé dekorace bufetu nebo pro saláty.
Pupeny Nasturtia se často používají jako náhrada za kapary. Promíchané pupeny vaříme ve vývaru octa, vody a soli a poté ještě nalejte tuto směs do horké nádoby do čisté skleněné nádoby. Toto těsné těsnění hned, pak „špatné“ kapary vydrží několik měsíců.
Květy okurek lze také vložit do octa, aby byly uchovány. Nejsou však vařené, nýbrž syrové. Ujistěte se, že květiny jsou zcela pokryty octem, takže se netvoří. Použijte jemný ocet jablečného moštu, který dobře ladí s kořením a kořením.
Nejdůležitější věc v krátkosti:
Tipy a triky
Používáte-li části svého nasturtia v kuchyni, zdržíte se používání chemických pesticidů.
UE