Obsah
- Proč mají kakis hnědé skvrny?
- Jak vypadá dobré ovoce kaki?
- Jak rozpoznáte špatné ovoce kaki?
- Tipy a triky
Proč mají kakis hnědé skvrny?
Ovoce kaki je velmi výživné kvůli vysokému obsahu cukru. Cukr obsažený v ovoci může způsobovat hnědé skvrny v těle se zvyšující se zralostí, ale jsou neškodné. Velmi zralý tomel by se měl jíst brzy.
Kaki nebo Sharon chutná ovocně svěží s meruňkovým, hruškovým a medovým melounem. Zralý tomel s asi 70 kaloriemi na 100 g má poměrně vysokou nutriční hodnotu. Vysoký obsah cukru může v buničině velmi zralého ovoce způsobit hnědé skvrny. I když to není známkou úpadku, ale naznačuje, že ovoce má omezenou trvanlivost a mělo by být konzumováno brzy. Jinak jejich textura trpí, je bahnitá.
Jak vypadá dobré ovoce kaki?
Pouze zralé plody rozvíjejí svou plnou vůni a jsou sladké. Jeho skořápka svítí silně oranžově a je téměř průhledná v kakis a leskle vyhlazená u Sharon ovoce. Při nákupu kakis je třeba dbát na to, aby byl obal nepoškozený. Pevné plody jsou lehce lehčí, vydrží déle, ale mohou být nezralé v závislosti na odrůdě a mohou být chlupaté. Takové ovoce by mělo být skladováno při pokojové teplotě po dobu dvou až tří dnů, dokud nebude připraveno ke spotřebě. Zůstávají v lednici dva až tři týdny.
Jak rozpoznáte špatné ovoce kaki?
Špatné ovoce kaki nemusí nutně znamenat, že je zkažené. Spíše může
Má-li slupka kaki malé vady, může být ovoce jednoduše loupáno nebo rozpůleno a poté lžící.
Tipy a triky
Zralé kaki nebo Sharon ovoce lze dobře zpracovat s marmeládou nebo marmeládou. Ale za to by měl být odstraněn poměrně pevný obal.
dobře