Obsah
- Pěstujte dekorativní zázvorové rostliny ve vlastní zahradě
- Koření zázvor vyrobený z komerčních zázvorových rolích
- Šíření a sklizeň zázvoru jako kontejnerové rostliny
- Wintergollen ve sklepě přezimuje
- Různé druhy zázvoru s exotickými tvary květin
- Podčeleď Alpinioideae ze zázvoru
- Rodina Zingibereae jako koření a pokojová rostlina
- Tipy a triky
Pěstujte dekorativní zázvorové rostliny ve vlastní zahradě
V poslední dekádě zázvor dorazil nejen jako čaj a koření. Stále více lidí objevuje různé odrůdy a druhy zázvoru jako atraktivní kvetoucí rostliny pro dům a zahradu.
Koření zázvor vyrobený z komerčních zázvorových rolích
Pikantní zázvor (Latin Zingiber officinale), který je ze supermarketu dobře známý, můžete z běžných hlíz pěstovat poměrně snadno. Chov výsevem nemá při pěstování tohoto typu zázvoru prakticky žádný význam. Nakládané zázvorové rolky umístěte co nejčerstvěji do kbelíku s humusovým půdním substrátem, aby tropická rostlina přinesla také na okenní parapet nebo do zahrady ke květu zázvoru.
Šíření a sklizeň zázvoru jako kontejnerové rostliny
Pokud chcete sklízet komerčně dostupný zázvor ke spotřebě, můžete získat komerčně kupované hlízy od března v kbelíku vyloučeném. Zelené listy pak mohou být zpracovány na konci léta a na podzim na chutné saláty se spoustou chutí. Jakmile se listy zázvoru na podzim zbarví do žluté, mohou být hlízy vykopány a sušeny jako koření a použity.
Wintergollen ve sklepě přezimuje
Pro zimování sklizených zázvorových hlíz pro další kultivaci následující jaro nemohou být hlízy v našich zeměpisných šířkách přezimovány jako jiné rostliny v květináči v zemi. Spíše by měly být zázvorové role vyjmuty z půdy a očištěny hadříkem a usušeny. Tím se zabrání plísním a hlíza může být převalena do sucha, dokud není suchá a chladná ve tmě.
Různé druhy zázvoru s exotickými tvary květin
Kromě komerčních Gewürzingwerwer existují také různé druhy zázvoru, které lze vytáhnout ze semen. Ty mají často působivé květinové tvary. Protože se však jedná o převážně tropické druhy rostlin, měly by se pěstovat jako sezónní rostliny v květináči na teplých a slunných místech.
Podčeleď Alpinioideae ze zázvoru
Různé druhy této podčeledi se vyskytují ve své přirozené distribuci hlavně v Austrálii a Malajsii. Při správné kultuře vytvářejí různé poddruhy exoticky vypadající květiny v purpurových, červených a pomerančových. Zejména ve vlhkém klimatu skleníku vám tyto druhy zázvoru zajistí kvetoucí úspěch.
Rodina Zingibereae jako koření a pokojová rostlina
Tato rodina zázvorové rodiny zahrnuje druh Curcuma alismatifolia. Z hlíz tohoto typu se získá důležitá surovina pro výrobu směsí koření kari. Rostliny lze zakoupit v dobře zásobeném zahradnictví, často již s fialovými trvalkami. Kultura a rozmnožování je možné na okenním parapetu nebo jako v zimně zasazené květináči.
Tipy a triky
Protože všechny zázvorové rostliny jsou tropické rostliny, měli byste této lokalitě věnovat zvláštní pozornost. S dostatečným a pravidelným přívodem vody tolerují všechny druhy zázvoru slunné a horké místo.