Obsah
- Ostrá vitamínová bomba: odšťavňování zázvoru
- Na co se zázvor používá?
- Dva způsoby, jak šťávu zázvor
- Udržujte zázvorovou šťávu
Zázvor lze skvěle kombinovat s citrusovými plody
Ostrá vitamínová bomba: odšťavňování zázvoru
Zdravý zázvorový čaj má stále zásadní zvýšení obsahu látek: zázvorová šťáva! Čistě si užívejte, je to záležitost vkusu, ale k rafinaci jiných čerstvě vymačkaných džusů nebo kořenících jídel je to ideální.
Na co se zázvor používá?
Zázvor se používá v přírodní medicíně i při vaření: Hraje hlavní roli v ájurvédské kuchyni a v mnoha asijských jídlech. Dává jim pikantní, citronovou chuť. Ginger pomáhá, aby jídla byla stravitelná. Nejen, že je vhodný pro trávení, ale má také protizánětlivé účinky, pomáhá zmírňovat nevolnost a stimuluje krevní oběh a krevní oběh. Jako lék nachlazení má posílení a proti bolestem a infekcím krku. Obsahuje také mnoho důležitých vitamínů a minerálů.
Dva způsoby, jak šťávu zázvor
Vzhledem k malému množství zázvoru, které byste chtěli ve většině případů odšťavnit, se horké zklidnění méně doporučuje. Kromě toho zázvor ztratí část svých životně důležitých látek zahřátím. Pro více doporučované práce za studena můžete použít dvě různá zařízení:
Kdo chce připravit čerstvou šťávu z různých druhů ovoce a zeleniny, může snadno dát požadované ovoce spolu se zázvorem v odšťavňovači nebo odšťavňovači. Jediným krokem máte ve sklenici perfektní směs šťávy.
Udržujte zázvorovou šťávu
Čerstvou zázvorovou šťávu můžete použít okamžitě nebo ji chladit několik dní v uzavíratelné nádobě.
Mimochodem, můžete také odšťavňovač na skladě: zmrazený, zůstává čerstvý a stabilní několik měsíců. Nalijte čerstvě lisovanou zázvorovou šťávu do misky na kostky ledu a vložte ji na několik hodin do mrazničky. Jakmile jsou kostky šťávy zmrazené, vložte je do mrazničky do uzavíratelné, mrazuvzdorné nádoby pro další skladování.