Obsah
- Připravte tedy chutný čaj nebo sirup z indického křesla
- Oswego čaj - indiánský čaj
- Složky a použití
- Připravte si čaj z indických křesel
- Tipy
Indický čaj z křesla je chutný a zdravý
Připravte tedy chutný čaj nebo sirup z indického křesla
Indické křeslo je známé mnoha jmény, se jmény „zlatá melissa“ se používá primárně pro druh Monarda didyma a „divoký bergamot“ pro Monarda fistulosa. Týká se to zejména různých vůní, protože zatímco zlatá melissa vyzařuje spíše citrusovou vůni, divoká bergamota voní kořeněným oreganem a bergamotem. Listy a květy obou druhů jsou ideální pro přípravu slaných a léčivých čajů.
Oswego čaj - indiánský čaj
Indické křeslo (Latinská Monarda) již popsal španělský Američan, lékař a botanik Nicolàs Monardes - po kterém byl závod konečně pojmenován. Zmínil také léčivé vlastnosti takzvaného čaje Oswego připraveného domorodými Američany z listů a květů intenzivně voňavého keře. Kopřivy indického kopřivy se pijí po celá staletí, a to nejen Indy, ale od 18. století po zavedení rostliny také v Evropě.
Složky a použití
Monarden obsahuje tymiánové éterické oleje, a proto je lze použít podobně. Infuze nebo sirup lze aplikovat interně (čaj, sirup) i externě (koupele, obálky, omývání), zejména proti těmto příznakům:
Řezejte čisté, zdravé a suché květy a listy, pokud je to možné, za slunečného rána, ale ne příliš brzy - jinak jsou rostlinné složky stále vlhké od ranní rosy a již nejsou vhodné pro sušení. Sušte indické křeslo, které nejlépe leží, nebo, jako celá rostlina, zavěšené vzhůru nohama na tmavém, teplém a vzdušném místě.
Připravte si čaj z indických křesel
Chcete-li připravit čaj z kopřiv indického, vezměte si dvě čajové lžičky čerstvé nebo jednu čajovou lžičku sušených květin a listů a nalijte na ně 150 ml vroucí vody. Nechte působit asi pět až deset minut a poté jej nechte napnout.
Tipy
Zlatý sirup melissy lze použít především pro kašel a jako odstraňovač hlenu. Rozpusťte 500 gramů cukru v půl litru vroucí vody a přidejte šťávu ze dvou až tří citronů. Nalijte asi 20 čerstvě sklizených květů indiánské kopřivy s cukrem zahuštěným a nechte směs namočit na tmavém místě po dobu dvou dnů. Nyní můžete sirup napít a naplnit jej.