Obsah
- Jsou šípky psa jedlé?
- Jaké ingredience mají šípky?
- Jak mohu použít šípky?
- Kdy a jak mohu sklízet šípky?
- Nejdůležitější věc na šípcích:
- Tipy
Růžové boky psí růže jsou chutné a zdravé
Jsou šípky psa jedlé?
Růžové boky psí růže jsou nejen jedlé, ale i velmi chutné, i když trochu koláče. Byli jste se sklizní až po prvním mrazu, pak jsou plody trochu sladší, ale také trochu měkčí.
Jaké ingredience mají šípky?
Kromě velkého množství vitamínu C obsahují šípky také hodně lykopenu. Barvivo červené rostliny známé hlavně rajčaty a je jedním z nejúčinnějších antioxidantů. V šípku se také nacházejí některé další vitaminy, vláknina a cenné minerály, jako je hořčík, vápník a draslík, taniny a pektiny.
Díky tomu jsou oblíbeným domácím prostředkem proti nachlazení, posilují obranyschopnost těla a stimulují chuť k jídlu. I při močových stížnostech má šípka přinést úlevu. Podporuje také hojení ran v lézích drobných úst, krvácení z dásní nebo periodontálního onemocnění. Samoléčení se nedoporučuje bez lékařské pomoci.
Jak mohu použít šípky?
Plody psa rostly, ale také jabloňovou růži lze použít mnoha způsoby. Z růží můžete připravit syrový Fruchtmus k okamžité konzumaci, vařit džem nebo polévku, ale také připravit likér. Také pro čajové šípky, zejména v sušeném stavu, se rád používá. Vařte chutney šípku nebo osolte omáčku z pečené zvěřiny kyselou růží.
Kdy a jak mohu sklízet šípky?
Sbírejte šípky, pouze pokud jsou zcela zralé. Všimnou si, že je lze snadno oddělit od kmene. Prostřednictvím prvních mrazů získávají šípky sladkost. Pokud si ptáci až do té doby klovali růže růží, pak sklizněte po prvním mrazu. Řezané větve se zralými šípky jako podzimní dekorace.
Nejdůležitější věc na šípcích:
Tipy
Kvůli vysokému obsahu vitamínu C má šípka také přezdívku „Citron ze severu“. Čerstvé vlákniny ze syrového ovoce obsahují hodně tohoto vitamínu.