Obsah
Hokkaido dýně přináší barvu na podzim
Obvykle se od sebe liší letní a zimní tykve. Zářivě oranžovo-červená dýně Hokkaido je jednou ze zimních tykví a lze ji po sklizni skladovat asi tři až čtyři měsíce. Tímto způsobem můžete v zimě konzumovat zásoby bohaté na vitamíny a živiny.
Sklizeň od srpna
První dýně Hokkaido mohou dozrát již na konci července / začátku srpna, ale jejich hlavní sezóna má tuto dýňovou odrůdu v měsících září až listopadu. Skutečná zralost a tím i doba sklizně závisí na době setí na jaře a na počasí.
Tipy a triky
Dýně Hokkaido jsou výrazně bohatší na živiny než jiné odrůdy squashové zimy. Nejlepší způsob, jak si zachovat vysoký obsah vitamínů a minerálů, je snížit a zmrazit ovoce ihned po sklizni.