Obsah
- Pěstování bobule goji v zahradě
- Konzumujte bobule goji bezpečně z vlastní sklizně
- Potěšení z čerstvé spotřeby a vlastního zpracování
- Bobule Goji mají tendenci prosperovat a rychle rostou
- Tipy
Bobule Goji se také cítí dobře ve středoevropských zahradách
Pěstování bobule goji v zahradě
Bobule Goji se staly známou běžnou populací ve střední Evropě s trendem tzv. „Superpotravin“ a jsou většinou k dispozici v sušené formě. Určitě existují důvody, které upřednostňují pěstování bobulí bohatých na vitamíny na vhodném místě ve vlastní zahradě.
Konzumujte bobule goji bezpečně z vlastní sklizně
Po vzestupu bobule Goji, který se stal „trendovým bobulí“, netrvalo dlouho, než byl dehydratovaný dovoz z různých zemí po celém světě k dispozici v obchodech. Četné testy v těchto sušených bobulích však zjistily rezidua nebezpečných pesticidů, takže údajně pozitivní účinek na zdraví jejich konzumací byl prakticky zmařen. Když vlastníte bobule Goji ve své vlastní zahradě, můžete si být jisti, že si budete mít vždy plnou kontrolu nad hnojivy nebo rostlinnými zdroji.
Potěšení z čerstvé spotřeby a vlastního zpracování
Protože pěstování ve velkém měřítku v Německu zaostává za dovozem z jiných zemí, jsou jasně oranžové a červené bobule obvykle k dispozici pouze v sušené formě nebo jako šťáva. Pokud jsou sklizeny dostatečně vyzrálé, bobule goji, ale také čerstvé z keře, chutnají lahodně a přiměřeně sladce. Pokud je plodina na konci léta o něco větší, lze ovoce také zpracovat na šťávu nebo sušit, aby sloužilo jako aromatická přísada v následujících pokrmech:
Bobule Goji mají tendenci prosperovat a rychle rostou
Pokud se nejedná pouze o čerstvě pěstované sazenice, jsou bobule goji poměrně odolné i při teplotách až - 25 stupňů Celsia. Keře se tedy mohou v poli snadno převalit a za vhodných podmínek mají sklon k relativně rychlému a intenzivnímu růstu. Jako součást péče to neublíží snížit Goji bobule poměrně odvážně každý rok.
Tipy
Starší keře mohou nejen nadzemní své dlouhé větve, jako jsou platiny na zemi, nové kořeny, někdy také tvořit podzemní podhůří. Proto může být vhodné chránit zbytek zahrady před nadměrným šířením bobulí goji s podzemkovou bariérou v půdě.