Obsah
- Fetthenne pouze částečně jedlá
- Kameník je mírně jedovatý
- Jedlé části tučné slepice
- Jedlé druhy sedum
- Fetthenne jako léčivá rostlina
- Tipy
Ostrá rozchodník (Sedum acre) je jedlý s mírou
Fetthenne pouze částečně jedlá
Dnes je téměř zapomenuté, že ve většině zahrad byla vepřová slepice v dřívějších dobách používána jako salátové koření i jako léčivá rostlina. Proto termín „rozchodník“, protože masité listy husté listnaté rostliny, by měly chutnat velmi kořeněně a kořeněně. Snadno udržovatelná rostlina je však také považována za mírně toxickou.
Kameník je mírně jedovatý
Všechny části tukové slepice, ale zejména její husté listy, obsahují jedovaté alkaloidy, jakož i taniny, flavonoidy, glykosidy a taniny. Koncentrace toxinů je však velmi nízká, takže rostlina může být stále spotřebována. To se však nedoporučuje, pokud máte citlivý žaludek nebo jste těhotná, protože jeho konzumace může způsobit nevolnost, zvracení a bolesti hlavy. Mimochodem to platí i v případě, že budete jíst příliš mnoho Fetthennenblätter. Proto se v zásadě doporučuje pouze externí aplikace.
Jedlé části tučné slepice
Především se používají silné, masité listy tlusté slepice. U některých druhů (např. Sedum telephium) lze kořenové uzlíky vařit a používat jako zeleninu. Listy zase mohou být použity čerstvé nebo v oleji a takto konzervované. Přidejte čerstvé listy do barevných salátů jako koření nebo je vařte jako zeleninu.
Jedlé druhy sedum
V podstatě jsou všechny druhy Sedum jedlé, ale zejména následující druhy:
Fetthenne jako léčivá rostlina
V lidovém lékařství byly listy i výsledná lisovaná šťáva aplikovány interně i externě. Účelem šťávy je tlumit krvácení (např. V případě ran) a podporovat hojení ran. Kromě toho byla jako vermifuze používána také šťáva z přesličky na přesličky, a to z důvodu jejího projímadla. Vzhledem k mírně toxickým složkám šťáva také dráždí pokožku, a proto ji lze použít proti bradavicím, kuřícím masům nebo mozolům. Za tímto účelem jednoduše nakrájejte silné listy a umístěte je na místo, které má být ošetřeno.
Tipy
Jako preventivní opatření přestejte jíst tukovou slepici nebo polykat lisovanou šťávu. Externí aplikaci však nic nebrání (např. Jako bradavice).