Sklizněte lahodný jehněčí salát z vlastní zahrady

Obsah

• Sklizněte lahodný jehněčí salát z vlastní zahrady
• Čas setí určuje sklizeň
• Správné semeno pro každou sezónu
• Nejenom sklízejte jehněčí salát jednou
• Sklízejte kukuřičný salát z balkonu
• Tipy a triky

Sklizněte lahodný jehněčí salát z vlastní zahrady

Přestože je jehněčí salát obecně považován za typickou zimní zeleninu, může se pěstovat ve vlastní zahradě téměř po celý rok.Protože roste relativně rychle a práce Pikierensů za to nestojí, je obvykle zaseta přímo na místo v květináčích nebo v posteli.

Výsev polního salátu přímo do pole nebo balkonové krabice

Čas setí určuje sklizeň

Kukuřičný salát je díky své mrazuvzdornosti salát, který během zimních měsíců obvykle nahrazuje jiné druhy salátu. Nicméně, pokud je to nutné, můžete tento salát sklízet téměř celý zbytek roku. Otužilé odrůdy jehněčího salátu lze vysévat na konci podzimu a poté sklízet na jaře několik týdnů po tání sněhu. Od setí po první sklizeň, v závislosti na odrůdě a ročním období, trvá jehněčí salát asi deset až dvanáct týdnů.

Správné semeno pro každou sezónu

Při výběru semen věnujte pozornost informacím uvedeným v pokynech pro výsadbu. Například některé odrůdy jsou optimální pro setí na jaře, jiné se vyvíjejí optimálně při setí na podzim. Další odrůdy mohou přežít zimu venku nebo v oknech a zajistit sklizeň v březnu a dubnu. Následující odrůdy jsou všestranné a poskytují celoročně relativně dobré výsledky:

Nejenom sklízejte jehněčí salát jednou

Kukuřičný salát má zvláštnost, díky které je obzvláště cenný a výnosný v zeleninové náplasti. Při sklizni listů hlávkového salátu pečlivě oddělte pouze horní část rostlin pomocí nůžek nebo nehtu. Pokud necháte kořen a základnu rostliny nepoškozené v půdě, můžete očekávat nové vyloučení rostliny hlávkového salátu. Například, časový salát může být sklízen několikrát v řadě pro sklizeň jehněčího salátu ze stejných plodin, aniž by je musel znovu zasít.

Sklízejte kukuřičný salát z balkonu

Můžete dokonce sklízet jehněčí salát bez vlastní zahrady, pokud ho pěstujete v květináčích nebo květinových krabicích na balkoně. Tato kultivační varianta je zvláště zajímavá pro sklizeň na jaře. Takže můžete pěstovat kukuřičný salát na podzim ze semen vytrvalé odrůdy, pokud jsou květy již uschlé, a pak je nechejte v přezimovacím poli s květinami.

Tipy a triky

Kukuřičný salát vždy sklízejte, kolik můžete konzumovat čerstvé. V řezané formě udržuje tento salát v lednici maximálně jeden až dva dny.