Obsah
- Jahody se sklízejí moudře - ani příliš brzy, ani příliš pozdě
- Identifikujte zralé jahody
- Jahody vždy sbírejte na stonku ovoce
- Sklizeň ve správný čas dne
- Likvidujte plesnivé jahody
- Tipy a triky
Jahody se sklízejí moudře - ani příliš brzy, ani příliš pozdě
Úspěšné pěstování jahod v zahradě a na balkoně vede k bohatému zavěšení ovoce. Sklizeň jahod se mezitím chce naučit, protože zde číhají malé chyby. Odhalujeme, které faktory jsou rozhodující.
Identifikujte zralé jahody
Začátek sklizně je určován počasím a individuálním časem zrání pěstované jahodové odrůdy. V průměrném úrodném roce bude počáteční signál v květnu. Od tohoto okamžiku můžete hledat zralé jahody. Tyto funkce ukazují zralé ovoce:
Zralé jahody získají během krátké doby jemnou strukturu. Sladkokyselá, osvěžující vůně, kterou již v tomto stavu ztratili. Kromě toho šíří zatuchlý, fermentovaný zápach. Malé vitamínové bomby se z tohoto důvodu sklízejí příliš brzy, nepřináší žádné výhody. Jahody nemají přirozenou schopnost zrát.
Jahody vždy sbírejte na stonku ovoce
Aby křehké plody přežily bez odloučení od rostliny, jsou sbírány společně s kouskem ovoce. Malé zelené sepaly zůstávají na jahodě. S tímto malým trikem se ujistěte, že lahodná jahodová šťáva neuniká.
Sklizeň ve správný čas dne
Brzy ráno je obsah aroma v jahodách na nejvyšší úrovni. V žáru odpoledního slunce již chuť výrazně ztratila. Během dešťové sprchy se sklizeň také nedoporučuje, protože vlhkost také ovlivňuje požitek z ovoce.
Likvidujte plesnivé jahody
Nejmenší poškození způsobí tvorbu plísní na jahodě. Proto třídte ovoce k okamžité spotřebě, která neprožila proces sklizně bez poškození.Pokud jsou již plesnivé skvrny viditelné, je celé ovoce zlikvidováno. Spóry se již určitě rozložily v jahodě, takže vystřihování nestačí.
Tipy a triky
Jahody by se během růstu neměly dotýkat země, protože jsou ohroženy hnilobou a šedou plísní. Silná vrstva slámy slámy zabraňuje nedostatku a spolehlivě potlačuje nepříjemné plevele ve stejném vlaku.