Obsah
- Kořen žlutého hořce je přírodní lék
- Používají se pouze kořeny žlutého hořce
- Gentian root jako lék
- Kontraindikace kořene hořce
- Připravte likér z kořene hořce
- Kořen s dlouhým hojivým účinkem
- Tipy a triky
Kořen žlutého hořce podporuje chuť k jídlu a pomáhá s problémy se žaludkem
Kořen žlutého hořce je přírodní lék
Název Enzian stojí v alpské oblasti pro Enzianschnaps, hořký alkoholický nápoj. Ale nejen při výrobě pálenky hraje roli gentian. Kořeny žlutého hořce se také používají jako bylinný lék na všechny druhy nemocí.
Používají se pouze kořeny žlutého hořce
Nedívejte se příliš brzy, pokud si myslíte, že můžete sklízet kořeny pro naturopatické aplikace nebo výrobu likéru od svého gentiana v zahradě nebo v květináči.
Kořeny Blue Gentian obsahují příliš málo hořkých látek. Pouze hořec žlutý (Gentiana lutea) má tak vysoký hořký obsah, že jeho kořeny jsou vhodné pro naturopatii nebo výrobu alkoholu.
Gentian root jako lék
Hořké látky se obecně považují za chutné a zažívací, a proto se používají pro žaludeční potíže a pocit plnosti.
V kořeni žlutého hořce se pro lékařské použití používá vysoký obsah hořkých látek. Dokonce i slavný pastor Kneipp doporučil kořen hořce pro léčbu trávicích potíží.
Gentian root se podává v následujících variantách:
Kontraindikace kořene hořce
Vysoká hořkost se nedostane všem lidem. Někteří reagují na gentský kořen s vysokým krevním tlakem a bolestmi hlavy. Dokonce i ti, kteří trpí podrážděním žaludku, by měli být při užívání kořene hořce opatrní.
Pokud máte pochybnosti, měli byste se poradit s lékařem dříve, než začnete léčit kořen hořce.
U sklenky Enzianschnaps po příliš bohatém jídle však nemluví nic kromě velmi vysokého obsahu alkoholu.
Připravte likér z kořene hořce
Enzian root schnapps se dá docela snadno vyrobit.
Kořen nakrájejte na malé kousky a posypte 40% alkoholem. Po třech týdnech můžete kořeny namáhat a užívat si trávicí pálenky.
Kořen s dlouhým hojivým účinkem
Hořké látky se v kořenech hořce dlouho uchovávají. Lze je skladovat až pět let.
Tipy a triky
Protože je hořec žlutý chráněn, měli byste tento druh hořce na zahradě vysadit, abyste mohli sklízet kořeny. Toto je zdlouhavý proces. V době, kdy žluté hořce květiny a je použitelné poprvé, až deset let jít do země.