Obsah
- Dill rostou sami: profil a pokyny k péči
- Jaké místo potřebuje kopr?
- Kdy se kopr nejlépe pěstuje?
- Je kopr citlivý na choroby a škůdce?
- Na co lze kopr použít?
- Tipy a triky
Dill rostou sami: profil a pokyny k péči
Kopr (Anethum graveolens) je jedním z druhů bylin, jejichž vůni lze použít s čerstvým zpracováním nejlépe pro zdokonalení různých receptur. Proto nabízí pěstování ve vaší vlastní zahradě nebo v květináči na slunném balkoně.
Jaké místo potřebuje kopr?
Přestože se kopr cítí velmi dobře na plném slunci a na teplých místech, jeho kořeny by nikdy neměly úplně vyschnout. Proto je výhodné setí ve vyvýšeném loži nebo ve vysokém květináči. Pokud před výsevem obohatíte půdu v plánovaném místě o nějaký dobře kořeněný kompost, není nutné žádné hnojení rostlin během vegetačního období.
Kdy se kopr nejlépe pěstuje?
Vzhledem k tomu, že kopr Umpflanzversuche nepřežije velmi dobře, semena kopru by měla být zaseta zhruba od konce dubna v místě bez mrazu přímo na místě. Pokud byste chtěli sklízet zralá semínka kopru z pupenů, měli byste kopr zaset nejpozději do června. Na podzim můžete sklízet všechny rostliny kopru a zpracovat je pro skladování, protože kopr je jednoletá rostlina.
Je kopr citlivý na choroby a škůdce?
Kopr není v zásadě náchylný k chorobám a škůdcům, kromě občasného napadení mšicemi. Ty lze z zahradní hadice omýt ostrým proudem vody. Je však třeba se vyhnout zavlažování nad hlavou, kdykoli je to možné, aby se nezvýšila pravděpodobnost nemocí, jako je perleť, která se projevuje zhnědnutím. Kopr zasadený mezi zelí a jinou zeleninu má stínící účinek na zelí bílé a jiné zeleninové škůdce.
Na co lze kopr použít?
Jemně pikantní chuť kopru lze použít pro mnoho kuchyňských receptů, jako například:
Tipy a triky
Sbírejte ze svého samostatně pěstovaného kopru pouze množství, které je v tuto chvíli skutečně potřeba, protože čerstvě nakrájený kopr je pouze velmi krátkotrvající nezpracovaný.
WK