Obsah
- Pěstování brokolice bylo snadné
- Optimální poloha a ideální doba výsadby
- Hnojit brokolici - měli byste věnovat pozornost
- Správné řezání umožňuje více plodin
- Nejlepší ochrana před nemocemi a škůdci
- V zimě udržujte brokolici správně
- Tipy a triky
Pěstování brokolice bylo snadné
V salátu jako polévka nebo zelenina - brokolice vždy chutná dobře. Kromě toho má nízký obsah kalorií, bohatý na minerály a vitamín C. Nejenom kvítky, ale také listy a stonky jsou jedlé. Takže vstaňte do Brokkolianbau na zahradě nebo na balkoně - funguje to perfektně.
Optimální poloha a ideální doba výsadby
Pokud je místo slunečné a chráněné před větrem, lze rostliny brokolice snadno pěstovat a sklízet po celý rok ve srovnání s jinou zeleninou. K tomu potřebují více vápna. Příliš málo vápna snižuje sklizeň a oslabuje rostliny. Před výsevem nebo výsadbou je nejlepší do půdy zapracovat velké množství vápna a kompostu a případně přidat další vápno přímo do výsadby. Zelená zelenina roste zvláště dobře v neutrální půdě při pH 6,0 až 7,0.
Ti, kteří si vybrali brzké odrůdy brokolice, by je měli raději v březnu v rostoucí misce na parapetu. Od května pěstujte mladé sazenice na poli nebo ve skleníku. Pozdní odrůdy zasévejte přímo od konce dubna s výsadbou 50 cm do pole.
Hnojit brokolici - měli byste věnovat pozornost
Brokolice jsou velmi náročná a potřebují organická hnojiva, jako je hnůj nebo kompost. Po prvním oplodnění postačují na podporu růstu tři nebo čtyři doplňky dusíku. 4 týdny před první sklizní byste se měli vyhnout hnojení kvůli tvorbě dusičnanů.
Pravidelné zavlažování zabraňuje zastavení růstu v suchu. Mulčování organickým materiálem, jako jsou kopřivy, má hodnotu dvakrát, protože ukládá půdní vlhkost a současně dodává rostlinám dusík. Další sekání mezi řádky aktivuje růst.
Správné řezání umožňuje více plodin
Po 14 až 15 týdnech je brokolice zralá a tvoří se střední květina, ale stále uzavřená. Pro sklizeň brokolice několikrát nejprve odstřihněte pouze plně vytvořené hlavní výhonky s poupaty 15 centimetrů. Za 3 až 4 týdny rostou základní sekundární výhonky a lze je sklízet.
Nejlepší ochrana před nemocemi a škůdci
Stejně jako všechny zelí je i brokolice napadena zelím bílou. Motýl položil vejce na dno brokolice. Síť před ní chrání a účinně zabraňuje larvám motýla v eradikaci listů. Jinak smíšená kultura a použití rostlinného kompostu a skalní mouky předcházejí škůdcům a chorobám.
V zimě udržujte brokolici správně
Brokolici se jí líbí slunečno a teplo. Přesto ho můžete snadno spát venku. Je důležité chránit rostliny dřevěným rámem. Při mínusových teplotách jednoduše položte na rám rouno nebo plachtu - hotovo. Na jaře odstraňte plachtu a nechte brokolici stát nebo přemístit. Chcete-li to provést, vyjměte rostlinu úplně s kořeny a zasadte ji do postele připravené s kompostem.
Tipy a triky
Pokud nevaříme brokolici, ztratíte cenné suroviny! Jemný přípravek v parníku přijímá vitamíny, minerály a živiny.