Obsah
- Všechny fazole - Jaké odrůdy jsou?
- Zelené fazole, fazole princezny, fazole nebo hrachové lusky?
- Fazole, fazole a keře
- Populární keře fazole
- Vysoce výnosné boby
- Fazole (fazole) pro hrnec a plot
- Ach ano, blues!
- Tipy
Existují stovky různých druhů fazolí
Všechny fazole - Jaké odrůdy jsou?
Fazole jsou zelené nebo žluté - každý to ví. Co však stojí za pojmy zelená a princezna fazole nebo za běžeckými fazolemi, keři a fazolemi? Znáte aromatické modré odrůdy? Jsou pochoutkou bohatou na vitamíny a při vaření zezelená.
Zelené fazole, fazole princezny, fazole nebo hrachové lusky?
Z nabídky v supermarketu az receptů na vaření jsou známé zelené fazole, princezny a fazole. To však neidentifikuje odrůdy, ale jejich použití.
Jako zelené fazole stačí shrnout všechny fazole. Fazole princezny není samostatným kmenem, nýbrž obzvláště něžnou ranou sklizenou. Řezané fazole se nejlépe nakrájí na malé kousky než zelenina nebo polévka. Fazole jsou mladé fazole, které lze snadno rozbít.
Fazole, fazole a keře
Fazole, běžná fazole a fazole jsou tři hlavní skupiny zeleniny bohaté na vitamíny. K ledvinám patří hovězí a fazolové boby. Pěstují se v Evropě od 16. století.
Rozlišují se podle růstu. Bush boby rostou nízko jako keř, běžecké fazole vylézají na lezeckou pomůcku. Oba mají kulaté nebo ploché lusky v závislosti na odrůdě dlouhé 5 až 30 cm.
Fazole se pěstují hlavně pro své květiny. Pokrývají ploty a trellises, jejich semena jsou také jedlá vařená.
Populární keře fazole
Vysoce výnosné boby
vosk fazole
Fazole (fazole) pro hrnec a plot
Ach ano, blues!
Tipy
Jako suché fazole jsou odrůdy "Borlotto" (bean bean), "Canadian Wonder" (fazole ledviny) a "Merveille de Piemonte" (fazole ječmene).