Obsah
- Skladujte banány v lednici?
- Pravítko pro skladování ovoce a zeleniny
- Nejlepší podmínky skladování banánů
Banány nejsou v lednici
Skladujte banány v lednici?
Sotva je praktičtější občerstvení než sladký, dokonale zabalený banán. Chcete-li je udržet čerstvé a chutné co nejdéle, měli byste mít při skladování banánů na paměti několik bodů.
Pravítko pro skladování ovoce a zeleniny
Kde rostlo ovoce, které držíte v rukou? Tuto otázku byste měli položit pokaždé, když chcete stát v kuchyni a vyčistit své nákupy. Všechny druhy ovoce a zeleniny, jako jsou teploty, které znají ze své domovské země: například celer, mrkev nebo jablka, se jim to líbí, protože znají občas nízké teploty ze svých produkčních oblastí. Tropické ovoce nebo středomořská zelenina na druhé straně nedokážou zvládnout nízké teploty; utrpěli by studenou škodu a ztratili by vůni. Pomeranče, banány, papriky, rajčata a podobně proto nejsou v lednici.
Nejlepší podmínky skladování banánů
Jedna věc je velmi jasná: Banány by nikdy neměly být skladovány v lednici, protože se za chladu a chmýří stávají šedými a hnědými. Ale za jakých podmínek vydrží banány nejdéle?
Mimochodem, nezáleží na tom, zda banány dozrají: Pro lahodný banánový dort nebo banánový kvark jsou obzvláště sladké zralé banány perfektní volbou!