Obsah
Hledáme: Zajímavá fakta o banánu
V botanickém smyslu je banánový strom trvalka. Působí výškou 6 až 9 metrů. Listy dorůstají až 6 metrů. Zjistěte více o květu, původu a použití Musa.
Historie a původ
Banán je jednou z nejstarších pěstovaných rostlin na Zemi. Již v pravěku zaznamenali historici svou kultivaci. Během prvního století našeho letopočtu to uspělo v Africe prostřednictvím Arabů.
V důsledku toho má název „banán“ kořeny v arabštině. V německém překladu znamená slovo „finger“. Poprvé ji botanik Carl von Linné pojmenoval podle italského lékaře Antonia Musa.
V 15. století se musa rozšířila s Portugalskem do Jižní Ameriky, Evropy a Kanárských ostrovů.
Květiny a ovoce
Osa okouzlujících banánových květů dosahuje délky až jednoho metru. Zde se vyvíjejí nažloutlé květy. Kolibříci, ovocné netopýry, netopýři nebo swarmers opylují tyto květiny.
Od kvetení po ovoce uběhne asi 14 až 18 měsíců. Zrání ovoce vyžaduje v (sub) tropickém klimatu průměrně 3 měsíce. Divoký banán zapůsobí velkými semeny. Naproti tomu plodina produkuje relativně velké plody bez semen.
použití
Musa je rozdělena do tří různých odrůd:
Banán žlutého ovoce je v této zemi velmi běžný díky své zdravé sladké chuti. Naproti tomu je jitrocel důležitou součástí každodenního stravování, zejména v rozvojových zemích. Odolná vlákna ilbananu jsou stále důležitou součástí výroby lan a papíru.
Ekonomický význam
Ve světovém obchodu je banán umístěn jako základní exportní komodita přímo za kukuřicí, pšenicí a cukrem. Nejdůležitější exportní země jsou ve Střední a Jižní Americe. Kostarika, Honduras, Panama a Ekvádor jsou na prvním místě.
Odtamtud jsou odeslány do Evropy krátce před zráním. V Německu činí roční spotřeba na osobu 18 kilogramů.
Tipy a triky
Banán obohacuje středoevropskou stravu mnoha způsoby. Jako čerstvé ovoce, sušené nebo zmrazené, potěší všechny generace.
FT